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世界的市集

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  • 定價:350
  • 優惠價:7245
  • 優惠期限:2014年04月02日止

  • 世界的市集

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    內容簡介

    逛世界大市集  動手做小美食

      從挪威北國的充滿海鮮風味的魚市,到印度的五顏六色堆成金字塔的香料攤,越南的水上市場,用竹竿賣蔬果,非洲炎熱的乾果集散地,西寶陽光的椰棗、無花果乾等等,瓜地馬拉的印地安圖案的布市,到台灣熱鬧活力的早市,共11國的傳統市集,認識當地風土環境、種族和豐富多元的飲食文化。

      附上11則不同國家的美食食譜,例如乾果大變裝、越式西米露、非洲甜味小米飯、聖尼古拉茶和潤餅等等,讓小朋友動手來完成。還附上各地音樂和環境CD,陪大家走一趟不一樣的文化美食旅行。

      除了法文原書內容,增加台灣傳統市場自製文圖及錄音,邀請近年插畫新秀王書曼來畫插圖,凸顯台灣的市場特色。


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